Menthe verte, menthe douce...

Je vais commencer par vous décrire la plante la plus simple à cultiver, qui d'ailleurs peut se voir un peu partout dans les pays tempérés.

La menthe verte ou douce (Mentha spicata) est une plante vivace qui se reproduit le plus souvent par rhizomes et stolons. Elle mesure entre 30 et 80 cm pour une croissance assez rapide (depuis la pousse qui sort de terre s'écoule environ 1 mois avant qu'elle atteint 20 à 30 cm de haut dans de plus ou moins bonne condition)
De juin à octobre on peut percevoir des fleurs coniques au bout de la tige généralement d'une couleur violet/rose pâle.

Personnellement pour la plantation je conseillerais de les mettres dans un jardin mi-ombre/mi-soleil (jamais soleil direct) et de les laissers se développer en pensant toutefois à arroser régulièrement pour que la terre ne soit pas trop sèche (ne pas arroser avec l'eau du robinet qui contient beaucoup de calcaire ce qui serait mauvais pour la plante)
Toutefois il faut veiller à limiter la zone de plantation par un bac, pot etc... car c'est une plante très envahissante qui se mélangera rapidement à toute les plantations alentoures et finira peut être par étouffer vos autres plantation ou plus probablement les stériliser, plus particulièrement la camomille!

Il est conseiller de couper votre menthe jusqu'au pied après la floraison pour qu'elle puisse bien reprendre pendant l'hiver et le printemps! (si vous la coupez pas et qu'elle fanne, elle n'est pas morte mais c'est le signe qu'il faut couper pour relancer la croissance)

Propriétés:

La menthe éloigne puceron, fourmis, moustiques, puces et certains rongeur comme la souris.

En usage externe, elle est antiseptique et les feuilles fraîche peuvent être utiliser en cataplasme sur les piqûres d'insectes.
En usage interne, elle est tonique, antispasmodique, et excellent bactéricide, on peut l'utiliser en infusion par petite quantité contre l'insomnie (Attention! en grande quantité fait l'effet inverse) et peut être fumer contre l'asthme.
menthe verte